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2
mai
2012

Desafio de Peso: Detox da Jô Semana 3

desafio de peso, Detox da Jô, Experiência, Lifestyle, parceria, Saúde, treinos

Mais um post sobre a dieta do Healthy Detox chegou e muita gente continua fazendo muitas perguntas. Pra facilitar quem chegou agora e quiser saber de tudo, todos os posts que fiz falando no assunto podem ser encontrados neste link aqui.

A terceira semana de detox acabou e eu não poderia deixar de dizer que foi uma experiência muito legal, das mais legais que já passei e com um resultado maravilhoso. Eu contei tudo da primeira e segunda semana por aqui e no blog da Clínica da Patricia Davidson também tem rolado muitos posts sobre o Healthy Detox.

Vamos espiar algumas das fotos dessas 3 semanas?

Admito que não foi exatamente fácil, mas foi mágico compreender como a alimentação está vinculada ao bem estar. Agora vou começar a reintroduzir algumas coisas na minha alimentação, para poder compreender melhor o que exatamente me faz mal.

Foi uma beleza não ter rinite, muco, dor de cabeça, incomodo na digestão e nem mesmo pesadelos. Tudo melhorou e chegou a hora de ficar atenta para ver como vou reagir a cada tipo de alimento. Essas informações serão super relevantes para a Patricia na minha próxima consulta, quero tentar manter ao máximo essa minha nova qualidade de vida.

Eu perdi mais 1,5kg só nesta semana. Totalizando 5,3kg perdidos em 3 semanas completas de Healthy Detox. Essa semana eu perdi 1,8kg de gordura, mas ganhei 200gr de água. Eu bebi menos chá e já pude notar que rolou mais retenção de líquido.

Achei incrível perder mais de cinco quilos em menos de um mês. Infelizmente não consegui fazer a quantidade de exercícios que eu gostaria, agora vou deixar as desculpas de lado e entrar na academia, até para ajudar a dar jeito nas gordurinhas localizadas.

Quem fez esse meu terceiro controle de peso foi a Fernanda, eu a adorei. Ela teve toda paciência comigo e montou uma dieta para eu seguir até minha próxima consulta com a Patricia, que deve ser depois que todo processo completar mais de um mês. Agora estou feliz que já poderei voltar a comer peixe, já ando sonhando com o Sushi Leblon. Também vou continuar com os sucos verdes (por opção), sem carne vermelha, sem soja, sem glúten e evitando lactose.

Gostei do plano alimentar montado pela Fernanda e agora quero ver como vou ficar com essa dieta personalizada pós detox. Estou muito animada, nem quero me encher de expectativa, mas quem sabe chego mais perto da minha meta ainda em maio?

Eu sei que o detox acabou, mas posso continuar pedindo a torcida para vocês? Quero muito perder mais gordura até a minha próxima consulta com a Patricia. Estou louca para uma dieta de manutenção com direito a pelo menos uma refeição mais liberada no fim de semana, um diazinho de restaurante tem que poder! hehe #MinhaMeta #SonharPode #Gulosa

Beijos

 

1
mai
2012

Restaurante .Org Bistrô no Rio!

desafio de peso, Detox da Jô, Gastronomia, Lifestyle

Muito antes de eu fazer meu detox eu acompanhei a mudança de alimentação da Lalá Noleto, o detox dela também foi um sucesso total. Sempre que a Lalá está no Rio vejo ela postar no instagram seus pratos totalmente orgânicos do Org Bistrô. Por conta de uma dessas fotos nós duas acabamos combinando de ir lá e valeu muito a pena. Além da comida o papo me fez muito bem, quero muito levar a alimentação da maneira consciente como a Lalá faz.

Uma das boas surpresas do Org foi descobrir que eu conheço a dona, a Tati Lund. De cara a Tati nos recomendou o prato do dia, um strogonoff de cogumentos e palmito. O prato não tem lactose (ou seja, sem creme de leite), não tem carne e nem glúten. Depois de ver que ele preenchia meus requisitos de detox caí dentro. Para acompanhar pedi um suco de abacaxi maravilhoso, bem melhor que abacaxi com hortelã pois leva outras folhinhas saborosas.

Sair para comer durante o detox é bem difícil, comer uma comida MUITO BOA é quase impossível, no entanto foi exatamente isso que aconteceu comigo por lá..

Minha amiga Lele, prima da Tati, me contou que o brownie sem lactose de lá é dos deuses, estou louca para voltar lá pós detox e provar. :)

O restaurante é uma maravilha para os vegetarianos, para aqueles que se preocupam com a sustentabilidade e para todos que seguem alguma dieta consciente. Os alimentos são frescos, não processados e orgânicos.

O espaço é bem simples, mas aconchegante. O cardápio é fofo e escrito a mão. Os funcionários são super solícitos. No instagram me perguntaram o preço, eu gastei R$44 com serviço e valeu cada centavo.

O endereço? Av. Olegário Maciel 175, loja G. Esquina com Av. Comandante Júlio de Moura. O telefone? 2124931791 E na internet? O Org tem facebook.

Uma informação importante é que o restaurante não abre domingo!

Ao que tudo indica eu vou virar super cliente do .Org, mesmo após o detox quero comer da maneira mais inteligente e saudável possível. Pena que a Barra não é tão pertinho…

Beijos

25
abr
2012

Desafio de Peso: Detox da Jô Semana 2

desafio de peso, Detox da Jô, Experiência, Lifestyle, parceria, Saúde, Variadas (f)utilidades

Para conferir os posts sobre o DETOX é só vir aqui. Eu já contei tudo do dia que comecei, na semana 0 e contei tudo referente a primeira semana de dieta Healthy Detox, na semana 1. Para quem se interessou eu também contei o que mais gosto e o que menos gosto nesse programa alimentar. Finalmente chegou a vez de falar do como foi a segunda semana.

Na terça feira eu fui na Clínica Patricia Davidson para o controle de peso, para pegar a dieta da 3ª semana com uma nutricionista e para a 3ª colonterapia. Desta vez eu estava muito tensa, com medo de não manter o resultado de 1,8kg da semana anterior, a preocupação foi boba, eu perdi 2kg inteirinhos desta vez.

Ao todo eu já perdi muita gordura e muita água, alias estou chocada com o quanto de líquido eu estava retendo. Agora estou me sentindo mais magra e menos inchada, até parece que já perdi mais do que esses 3,8kg, na verdade é bem provável que hoje eu já tenha fechado 4kg perdidos.

Voltando a falar do detox? A segunda semana foi um pouco mais chata de fazer do que a primeira, que na verdade foi bem tranquila. Eu me saí bem, mas deu algum trabalho cuidar de tudo, o detox demanda organização e planejamento. Todos os dias tenho que preparar um líquido desintoxicante em jejum, o suco verde (com tudo orgânico e devidamente lavado na véspera), a sopa e os chás. Eu tenho que agradecer que eu tenho a Zê e/ou a Tereza e minha mãe para me ajudar, para nossa sorte o almoço fica por conta dos congelados.

Uma das boas descobertas que eu fiz foram os pratos com Quinua e Grão de bico, esse fica fora da dieta na terceira semana. Alimentos como esses me surpreenderam tanto que duvido que vou abandona-los para minha vida. O leite de amêndoas feito em casa ainda não ficou maravilhoso, mas já vi que estou pegando o jeito e vai ficar de primeira. Sem dúvida me deixou muito leve, diferente do leite de soja que dá uma fermentada.

É bem legal ver que alimentos que proporcionam uma vida MUITO melhor podem ser gostosos e mais do que isso, já podem ser encontrados em alguns restaurantes. No Gula Gula eu adorei a salada de Quinua, já comi 3x. Ontem experimentei a do Bar D’Hotel, que é uma alternativa boa em um dos meus restaurantes favoritos. Em termos de sabor a do GG é mais elaborada.

Outra coisa que eu não abandono mais são os chás, eu tomo de meio litro a um litro de chá todos os dias. Isso deve estar me ajudando bastante a reter menos líquido. No caso toda semana elas me passam diferentes combinações de ervas, para diferentes funções.

Os chás também são do tipo que podem ficar na minha dieta após o detox! :)

Eu nunca fiz uma dieta que me deixasse tão feliz, não só pelo resultado, mas pela qualidade de vida. A Mya, profissional fora de série que fez meu Reiki e as Colonterapias, me aconselhou tomar um floral e usar alguns óleos essenciais que estão deixando minha ansiedade bem melhor, eu me sentindo mais equilibrada, com a mente muito mais calma. Eu agora estou aproveitando para fazer uma detox de pensamentos, deixando só o que é muito positivo nesse corpinho que vos fala.

O sono continua fantástico, a pele continua ótima (ok tive uma pequena espinha) e a rinite continua sem dar as caras. Vou me repetir e dizer o quanto estou impressionada com a influência do que comemos na nossa saúde, a questão principal deixou de ser o peso em si em algum momento, pelo menos para mim.

O único item do Healthy Detox que me deixou insegura foi a colonterapia, ao fim das três preciso dizer que gostei muito do resultado, do tipo penso em fazer novamente. A Mya é uma profissional super especial.

Não vejo a hora da minha consulta final com a Patricia acontecer, vivo pensando no como será minha dieta pós detox e quantos quilos ainda faltarão para a dieta de manutenção. #soudessas

Vamos torcer para mais dois quilos para semana que vem? Tá, talvez seja exagero, mas podemos torcer para eu completar 5kg perdidos durantes as 3 semanas de Detox.

Beijos

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