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17
abr
2014

Gastronomia carioca: Cipriani

Fhits, Gastronomia, Lifestyle, parceria

Durante o Fashion Rio nós conhecemos um dos restaurantes mais tradicionais do Rio de Janeiro: o Cipriani do Copacabana Palace. O restaurante conta com o novo chef Luca Orini, italiano com 25 anos de experiência em culinária assumiu a cozinha e mudou 23 entre os 27 pratos do restaurante.

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Nós provamos alguns desses pratos em um menu degustação e, sem dúvidas, foi uma experiência deliciosa. Um almoço entre amigas, com bons vinhos e comida maravilhosa é uma daquelas experiências que não esquecemos, não é mesmo?

O MENU que experimentamos no dia 08 de abril de 2014:

Carpaccio recheado de burrata

Mesmo não comendo carpaccio tradicional preciso admitir que amei a entrada.

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Risotto de queijo taleggio e pêra caramelada

Um dos meus preferidos deste menu, a mistura do salgado com um toque de doce ficou maravilhosa.

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Mignon de Atum e escalope de foie gras com aspargos e redução de Marsala.

Esse é do tipo “tem que experimentar”, super diferente e gostoso. Eu pediria novamente com certeza!

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Escalope de vitela com vegetais.

Quem ama vitela (como eu \o/), tem que provar.

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foto Ana Garmendia

Escuna de chocolate e coco

Confesso que só dei uma provinha porque já estava muito satisfeita, e do pouco que eu comi eu gostei! As meninas na minha mesa adoraram!

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Vocês podem imaginar a orgia gastronômica que foi não é mesmo? Com uma mesa perto da vista da piscina então, perfeito! Quer ver as fotos do nosso almoço? Pode ver tudo aqui no site da RG!

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Nós, Thereza e Gabi nas lentes de Ana Garmendia e tentando incorporar o espírito Kardashiano (imaginem de quem foi a ideia!)

Eu sei que a tag volta e meia fica meio abandonada, mas é que muitas vezes a gente acaba indo sempre nos mesmos restaurantes que já indicamos por aqui! Como o Cipriani foi uma novidade (apesar de ser tão tradicional), achamos que valia a pena ele aparecer por aqui! Nós amamos a experiência e recomendamos o restaurante para datas especiais!

Beijos

* O Copacabana Palace foi um dos parceiros do Fhits durante a semana de moda do Rio.
21
fev
2014

Gastronomia: CT Brasserie no Rio

Gastronomia, Lifestyle, rio de janeiro

Nossa, há quanto tempo não falamos de um restaurante carioca por aqui? Esse “espacinho” ficou ausente mesmo, não pode não! hehe Desta vez, escolhi falar do CT Brasserie, primo irmão dos queridos CT Boucherie e CT Trattorie, que já foram assunto aqui.

A versão brasserie tem um toque mais francês e está presente no Fashion Mall e no Village Mall (pois é, não tem nenhum em uma zona mais central da Zona Sul!). Eu já fui em ambos e os dois apresentaram a mesma qualidade e serviço.

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Eles começam com um couvert super delicioso, mas confesso sou do time que prefere pular essa parte - mesmo com dor no coração - porque é terrível para quem tem uma boquinha nervosa como a minha. Quando não pulo é um inferno, caio dentro dos pães, manteigas e afins.

Nunca pedi as entradas, em contrapartida, os pratos principais são maravilhosos e as sobremesas idem.

Desta vez fui no restaurante com as amigas Gabi do Starving e Thereza do Fashionismo, ambas fizeram pedidos deliciosos, por isso, resolvi fotografar todos os pratos para deixar vocês com água na boca.

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Depois dos tais pães, eu acabei pedindo meia porção do Penne de Paleta de Cordeiro Assado, Cogumelos, Farofa de Panko. Olha, é uma perdição!

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A Thereza também com peso na consciência dos pães + vinho, resolveu pegar leve e pediu uma super salada verde com salmão defumado. Ela disse que é uma delícia e eu acredito, porque a cara do prato estava maravilhosa!

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Já a Gabi não consegue não pedir esse prato. Ela diz que é um dos melhores da cidade e eu fiquei morrendo de curiosidade - e de vontade! Linguado Crocante Quinua com Banana Caramelizada e Purê Baroa, na próxima vou ter que pedir esse!

Olha tudo estava tão lindo quanto gostoso!

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De sobremesa, eu e Gabi dividimos o “N.Y.C. Cheesecake com Calda e Sorvete de Frutas Vermelhas (sem Açúcar)” e a Thereza pediu um pedacinho de queijo da bandeja deles.

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Ainda rola uma bandeja de sobremesas toda linda - e muito, muito tentadora, - e o Panaché de Tortas e Doces que oferece 3 mini opções para degustar e acaba virando uma sobremesa também!

Não é a opção mais light do mundo, mas tem de tudo no cardápio. Esse é do tipo que vale a visita! Quem já foi? Qual o prato preferido?

Beijos

Jo

6
set
2013

Look do dia da Jô + almoço no restaurante Bazzar em Ipanema!

Gastronomia, Lifestyle, Looks, Moda

Hoje o post é uma mistura de LOOK DO DIA com dica de GASTRONOMIA. Já que fotografei o look da saída e os pratos do almoço resolvi fazer uma combinação não muito habitual e postar em conjunto.

Como em diversos outros domingos, nós fomos almoçar no Bazzar. Aproveitei o dia bonito para me desafiar a montar uma produção para o dia com o short de paetês, aquele que apareceu aqui e que a Carla também quase levou igual, foi por um triz que não fizemos outro post de 2 looks, 2 pessoas e 1 peça.

Na verdade quis esse modelo pois amo os looks que a Ca faz com um dourado que ela tem. Ao ver os looks (o último aqui) que ela monta, eu percebi que a peça não poderia ser mais versátil. Num sábado postei no instagram um look noite com ele. Sem salto, pois era uma programação bem informal, aí no domingo quis montar um look dia. Falta eu testar a opção look para a “night”/balada que eu já estou imaginando aqui como vai ficar.

LOOK-DO-DIA-JO-BAZZAR

Regata maria bonita extra | Colete Topshop | Short de paetês Botswana
Bolsa Gucci (da minha mãe) | rasteira básica Schutz (de todos os looks)

Se você se perguntou se eu só tenho essa blusa, está no seu direito. É o terceiro look com ela em muito pouco tempo (primeiro aqui e segundo aqui). De tanto que eu uso já caíram 3 pedrinhas e quero arrumar logo porque estou amando. Aliás, ela me fez perceber que preciso de uma regata branca, lisa com um decote aberto em U ou em V para poder alternar com essa bordada. (aliás, esses decotes foram sugestão de uma leitora fofa, quero testar para ver se fica melhor do que a minha fechada da Zara)

Ah! Quem está interessada em saber mais sobre a bolsa Soho Disco Bag pode ler o post super completo que fizemos sobre ela! Essa é da minha mãe, ela ganhou de aniversário e eu peguei emprestada para sair pra almoçar. Admito, já estou desejando o modelo novamente, é muito prático.

Agora vamos deixar a moda de lado e falar no Bazzar? Meus pais vão lá com alguma freqüência e neste domingo eu e o namorado fomos com a minha mãe.

bazzar

Todo mundo resolveu pedir salada de entrada. Ela não é muito leve, o queijo não é muito bom pra mim, mas honestamente? Eu tento não carregar no molho, mas não consigo não pedi-la! Como já é uma salada “grande” e cheia de coisas, eu sempre peço ou meio prato (eles oferecem alguns pratos com versão reduzida) ou um prato de criança.

Desta vez optei pelo menu infantil, escolhi um namorado grelhado com purê de banana. Eu dispenso o teriyaki nesse caso. O purê é uma tentação e muito bem servido, sempre tento me conter para não exagerar.

Quer ver o que minha mãe e o namorado pediram?

bazzar-2

Minha mãe sempre pede o filé com arroz de brie. Ele também vem com uma farofinha de foccacia, ela ama a mistura de sabores do prato. Esse da foto é a porção reduzida, pois ela já tinha comido a salada e como era um domingo normal, não queria exagerar na jaca (tal filha, tal mãe! rs)

O namorado pediu a coxa de pato. Ele gosta muito do prato, super recomenda, diz que o risoto vem na quantidade certa, pois como o queijo é muito forte, seria enjoativo se viesse mais um pouco. É o prato que ele mais gostou lá até hoje, mas ele também adora o Prime Rib com gratinado de palmito pupunha, alho negro e Grana Padano.

Quando quero sobremesa e estou controlando mais a alimentação, peço as frutas da estação com sorvete de iogurte. Quando a jaca é geral - não foi o caso nesse domingo - peço uma Tarte Tatin.

Lá tudo é bem gostosinho, o preço é honesto, e o couvert é uma delícia! Os pães são maravilhosos mas ando preferindo fugir deles senão não consigo saborear o resto da refeição como gostaria!

O restaurante Bazzar fica na Rua Barão da Torre 538, em Ipanema.

Beijos

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