Os posts de Gastronomia continuam com força total. Desta vez vou falar de um restaurante que minha amiga @ninaribeiro me apresentou, o Chez L’Ami Martin, no Fashion Mall.

É possível manter a linha light por lá? Sim, mas tem um problema chamado couvert. Naturalmente já é impossível resistir à cestinha de pães, mas lá o couvert vem com a MELHOR batata frita de toda a região. Eu prefiro evitar batata frita então, não me resta nada a fazer a não ser evitar esse restaurante.

Como no Chez L’Ami Martin a “entradinha” não tem nada de “inha”, eu nunca provei as sobremesas. Já os pratos eu provei dois, ambos fantásticos. Um muito mais leve que o outro, a pedida certa para quem está de olho na balança!

Para quem gosta de carne: Risoto de ossobuco de vitelo com molho rôti, cogumelo, mascarpone, grana padano perfumado com limão siciliano.

Para quem ama um peixe: Existe uma opção de cherne com banana da terra, legumes e arroz branco que é leve e muito saboroso. Eu me apaixonei por esse prato também.

Ambos os pratos foram experiências gastronômicas deliciosas. Na última vez pedimos uma taça de vinho e ficamos lá por horas. Só a sobremesa que eu ficarei devendo mesmo!

O restaurante pode ser encontrado no Leblon e no Fashion Mall, eu só fui no do shopping e achei muito agradável. Quanto ao preço, ele não é barato, mas eu acho que vale a pena conhecer.

Ah! Vale lembrar que lá todo dia têm surpresas novas, vale a pena perguntar ou procurar pelo quadro negro!

E aí, mais alguém tem dicas de restaurantes com um toque francês no Rio de Janeiro?

Beijos

Jô